Lo In y Lo Out en Decoración de Eventos

El estilo que escogerás para tu evento es una decisión muy personal, depende de tu propio gusto, la ocasión y del número de invitados, pero el secreto para lograr una decoración original y armónica está en la combinación del tema, el estilo y el color que quieras que predomine, incluyendo muchas veces, el pastel y hasta el vestido que usaras. Para que lo tengas en cuenta, aquí tienes lo IN y lo OUT en decoración de eventos:

Decoración de Boda

IN                                                                               

- Combinar bases altas y bajas                                    

- Utilizar elementos brillantes y con mucha luz        

- Combinar mesas redondas y cuadradas                  

- Hacer arreglos asimetricos                                         

- Color de tendencia: verde ácido, blanco,                  

café chocolate y tiffany blue

OUT
- Formas clásicas y geométricas
- Repetir el mismo tipo de arreglo
- Utilizar exceso de follajes
- Arreglos de un solo color
- Bases pesadas y con arabescos

Decoración para Evento de Señoras

IN                                                                                                        

- Combinación de diferentes vajillas                               

- Utilizar elementos de cocina como bases                    

- Hacer agrupación de distintos tipos de flores               

- Composición de distintos arreglos con frutas               

- Color de tendencia: verde ácido, rosas y naranja

 OUT    
- Colocar un solo centro de mesa
- Utilizar bases de metal
- Hacer uso de accesorios brillantes
- Motivos temáticos
- Utilizar un solo color

Decoración para Cena Informal

IN                                                                            

- Manteleria de lino                                                                   

- Utilizar bases convencionales                                

- Detalles de flores combinando con velas                

- Arreglos asimétricos y sin ningún orden                

- Color de tendencia: verde, café chocolate               

blanco y negro     

 OUT
 - Manteleria en organzas y telas y telas livianas
- Hacer uso de colores brillantes
- Utilizar vajillas con detalles en oro y plata
- Colocar espejos o elementos brillantes                 

                                                                                     

Decoración para Cena Formal

IN                                                                                   

- Montar mesa rectangular                                           

- Colocar distintos tipos de bases                                    

- Utilizar velas como elemento principal                       

- Colocar nombre de cada persona (seating chart)        

- Color de tendencia: negro, blanco y amarillo            

OUT
- Colocar un solo arreglo (alto)
- Manteleria en dorado o plateado
- Utilizar servilleteros
- Flores en tono pastel (a menos que sea temática vintage)

Anfitriona en Casa

Anfitrión es aquella persona que convoca, diseña y organiza un acto o evento; es quien invita, recibe, agasaja, ordena y despide a los invitados.  Podemos ser anfitrionas de eventos familiares, sociales e incluso de importantes cenas de negocios.

El anfitrión es el encargado de indicar a sus invitados donde deben sentarse, hacer los brindis, asegurarse que los alimentos sean servidos, y en general de que sus invitados se sientan cómodos y atendidos. 

El primer paso hacia convertirte en la anfitriona perfecta, es decorar el vestíbulo o recibidor de entrada a tu hogar con flores o velas que desprendan un aroma fresco, para que proyecte calidez y los invitados se sientan bienvenidos.

Para facilitar tu labor de anfitriona es recomendable colocar un “bar”, en donde puedas colocar las bebidas, para que éstas sean fáciles de servir, y no debas dejar solos a tus invitados para servirles de beber.  Este bar debe tener: vasos y copas, hielo, vinos, rones, whisky o cocteles (si deseas incluir bebidas alcohólicas), agua natural y aguas gaseosas cómo mínimo.  Disponer de un espacio en el que tus invitados puedan servirse con facilidad los hace sentir más cómodos. 

Si quieres dar un toque de elegancia y formalidad a tu cena o evento, el montaje de la mesa es un elemento muy importante.  Puede ir decorada con la paleta de colores de tu preferencia, con adornos pequeños que no bloqueen la visibilidad o dificulten la conversación.  Pueden ser flores, velas, candelabros o incluso adornos antiguos de valor, como vasijas o jarrones. 

Recuerda que tu marcarás la pauta para que tus invitados puedan sentirse en realidad cómodos y bienvenidos, por lo que es importante que te mantengas tranquila y relajada, siempre sonriente y amable, pero sobre todo, que disfrutes tu velada!

Más adelante, en otros posts, te daremos más consejos acerca de cómo debes montar tu mesa, siguiendo las reglas básicas de etiqueta, así que mantente atenta! Hasta la próxima! 

Halloween!

Se acerca Halloween! Una fecha que a los pequeños de la casa les encanta celebrar, la ilusión de los disfraces y la diversión con amigos hacen de este, un día de fiesta.  Acá te dejamos algunas recetas fáciles, para preparar ricos detalles para las personas más importantes de tu hogar! 


Cake Balls de Halloween

Rinde Aprox. 20 unidades

Ingredientes:
1lb de bizcocho de pastel del sabor que desee
5 cucharadas de frosty de chocolate o vainilla
4 onz de chocolate para cobertura de colores de halloween
20 Palitos especiales para paleta (mejor si son de cartón)

Utensilios:
Bano de Maria para derretir el chocolate
Manga desechable 
Duya # 1 y # 2


PROCEDIMIENTO
1.Ponga a derretir en Bano de Maria el chocolate que utilizara para pegar los palos de paleta a la bolita de bizcocho.
2.Con sus manos deshaga y apelmace el bizcocho en un recipiente profundo, luego agregue las 5 cucharadas de frosty y siga apelmazando y revolviendo hasta que se forme una masa compacta. 
3.Luego comience a formar pequeñas bolas y coloquelas en una bandeja. Luego con el chocolate ya derretido sumerja uno de los extremos de los palos para paleta en el chocolate y luego coloque en la bola de bizcocho, meta al congelador por 5 minutos. 4.Derrita los siguientes colores de chocolate y saque los cake balls del congelador y empiece a cubrir la bola de bizcocho con el chocolate derretido sosteniéndolo por el palito y ubique de nuevo en la bandeja, asi hasta terminar cada uno. 
5.Por ultimo derrita el chocolate ya sea negro o de algún otro color que nos servirá para hacer los detalles de nuestros cake balls como la sonrisa, los ojos, el pelo de frankenstein, calabaza o fantasma. 
6.Vuelva a meterlos al congelador por 5 a 10 minutos hasta que el chocolate endurezca, luego retire de la bandeja. 
LISTO!!! Disfruta tus Cake Balls con temática de Halloween!

Galletas de Halloween

Ingredientes:
225gr de harina
1/4 de cucharadita de sal
1 cucharadita de polvo para hornear
1.5 cucharaditas de gengibre molido
1/2 cucharadita de especias mixtas
50gr de mantequilla sin sal
100gr de azúcar morena
100gr de almíbar
1 cucharada de leche

Glaseado:
8gr de clara de huevo secas 
Agua tibia 
250gr de azúcar glass tamizada
Colorante (según los colores que desees)

PROCEDIMIENTO
1. Tamizar el harina, sal, polvo de hornear y especias. Calentar la mantequilla y el azúcar en una olla hasta que se disuelva, revolviendo con frecuencia, una vez disuelto dejar enfriar por 5 minutos. Agregue esta mezcla y la leche a los ingrediente secos, cubra esta mezcla y refrigérela por 30 minutos. 
2. Precaliente el horno a 180C/350F.  Engrase bandejas de horno y estire la masa en una superficie enharinada hasta que tenga unos 3 centímetros de grosor.  Corte fantasmas, murciélagos o cualquier otra figura relacionada con el tema de Halloween que se desee. Hornear de 10 a 12 minutos hasta que estén ligeramente doradas y dejarlas enfriar.
3. Para el glaseado, mezcle las claras de huevos con el agua tibia hasta que sean una pasta suave, y poco a poco agregue el azúcar glass debidamente cernida. Tiña una parte de esta mezcla según desee colores en sus galletas, vaya colocando con una manga pastelera el glaseado sobre la galleta. Utilice el glaseado que haya teñido para hacer formas o características especiales de los fantasmas o las formas que haya escogido.

Eventos Personalizados

La personalización del tema de un evento es algo que lo hace único.  En este caso, para celebrar su graduación, nuestra cliente nos pidió que utilizáramos sus colores favoritos, el verde y el azul, y que ambientáramos un hangar como escenario de su celebración.

Bienvenidos!

Bienvenidos a Party Buffett Guatemala!  Somos una empresa con experiencia, dedicada a la planificación, organización, montaje y decoración de todo tipo de eventos.  

En Party Buffett creemos que cada cliente es único, y por ello ofrecemos servicios personalizados en el diseño de tu evento! Podemos organizarte el evento que desees en la ubicación que prefieras, o bien en la comodidad de tu propio hogar, dejando volar nuestra imaginación, de manera que tu evento sea espectacular! 

Puede tratarse de un evento infantil, con el tema de tu preferencia, o de un evento para celebrar ocasiones especiales que marcan tu vida, siempre nos tomaremos el tiempo de planear cada detalle. 

Party Buffett puede encargarse de diseñar y organizar tus piñatas, bautizos, primeras comuniones, fiestas de 15 años, cumpleaños, despedidas de soltera, diseño de barras de dulces, postres o boquitas saladas personalizadas, bodas, aniversarios o cualquier otra ocasión especial.  Nos encargaremos de incluir todos los servicios necesarios para que lo único que haga falta en tu fiesta o celebración seas tu! 

Bienvenidos!